İdeal mutfak çözümleri

EvimiTasarla kurucuları Ebru Tamer ve Banu Hatipoğlu, mutfaklarda işlevselliğin ergonomi ile çözümlendiğini belirterek şu bilgileri veriyor: “Mutfaklar fonksiyonellik kriteri açısından ilk sırada yer alan yaşam alanıdır. Kimi kullanıcılar mutfakla iç içe bir yaşam alanı kurgularken, kimileri mutfak işlerini hızlıca tamamlayıp evin diğer yaşam alanlarında bulunmayı tercih eder. Her iki kullanıcı tipi için de vazgeçilmez olan mutfak işlerini kolaylaştıracak düzenin varlığıdır. Bu unsurlar büyük oranda ideal mutfak yerleşimi, aydınlatma, aydınlatma ürünü seçimi ve renk tercihiyle şekillenir.” ifadelerinde bulundu.

Evde sosyalleşmenin odağı haline gelen mutfakları estetik kaygılardan ödün vermeden işlevlendirmenin mümkün olduğunu söyleyen Tamer ve Hatipoğlu, şunları kaydediyor: “Zaman, mekan ve enerjinin optimum kullanımı amaçlanarak tasarlanan mutfaklarda tasarım kurgusunun ‘çalışma üçgeni’ prensibiyle ele alınması kullanıcıya pek çok kolaylık sağlar. Daha kısa sürede daha fazla işin tamamlanması için insan, araç ve malzeme arasındaki en uygun ilişkinin kurgulanması, dolayısıyla daha kullanışlı ve konforlu bir mutfak tasarımı için mutfağın üç temel parçasının birbiriyle uyum içerisinde planlanması önemlidir. Bu üç parça yemek pişirme-servis alanlarında ocak, hazırlık alanında buzdolabı ve yıkama alanında evye ve bulaşık makinesinden oluşur. Bu üç alanın zaman tasarrufu ve pratiklik sağlaması amaçlanarak bir araya getirildiği tasarım, üçgen oluşturacak şekilde planlanmasıyla ortaya çıkar. Bu kural dahilinde tasarlanmış mutfaklar L ve U tipli olanlardır.”

Mutfaklarda aydınlatmanın da en az mutfak yerleşimi kadar önemli olduğunu ifade eden Tamer ve Hatipoğlu, “Evin diğer yaşam alanlarında tercih ettiğimiz gün ışığı renginin aksine mutfak mekanlarında beyaz ışık kullanımı karıştırma, doğrama, pişirme ve yemek kontrolü gibi eylemler açısından önemlidir. Loş, yetersiz ya da farklı renk ışık kullanımı yanılsamalara neden olabilir” dedi.
Tamer ve Hatipoğlu, aydınlatma malzemelerinin seçiminin de önemli olduğunu kaydederek şunları belirtiyor: “Mutfak aletlerinin kullanımı nedeniyle sıcaklık seviyesinin yüksek olduğu mutfaklarda klasik ampul kullanımıyla sıcaklık daha da artabilir ve rahatsız edici boyutlara ulaşabilir. Özellikle küçük mutfaklarda bu durum daha hissedilir duruma gelebilir. Bununla birlikte ısınan ampuller mutfak mobilyalarında renk değişikliği yapabilir. Bu tür durumların önüne geçmek adına mutfak aydınlatmasında LED ampul kullanımı hem göz sağlığı, hem enerji tasarrufu hem de ısıl denge konularında avantaj sağlar.” diye konuştu.

Mutfaklarda genel aydınlatma haricinde tezgah üstü spot uygulamalarının da iş yapma bakımından önemli olduğunu söyleyen Tamer ve Hatipoğlu, “Işığın tam olarak ulaşmadığı noktalar için kullanılan tezgah üstü spotlar kaybedilen ışığın geri kazandırılmasıyla ilgili akıllıca bir çözüm olabilir. Kullanılan aydınlatma rengi ve çeşidi kadar aydınlatma ürünü de temizlik ve estetik yaklaşımlar göz önünde bulundurulduğunda önem kazanır. Girinti çıkıntının çok olduğu, taşlı ve silinemeyen kumaş kaplı aydınlatma ürünleri erişilebilirlik ve dolayısıyla temizlik gibi konularda zorluk çıkarabilir. Bu nedenle mutfak aydınlatma ürünlerinde minimal ürünlerin tercihi kolaylık sağlar” bilgisini veriyor.

Mutfak dekorasyonunun önemli bir parçası olan renk seçiminin duvar, zemin, mutfak dolapları ve tezgah seçimiyle şekillendiğini ifade eden Tamer ve Hatipoğlu, bu dört ana eleman üzerinden yapılan tercihlerin birbirleriyle uyum içerisinde olmasının arzu edilen atmosferi elde etmede önem taşıdığını belirtiyor.
Kahve tonlarının tercih edildiği mutfak dolaplarında, kahverenginin tonunu belirlemek ve diğer renkleri bu doğrultuda eşleştirmenin doğru olabileceğini söyleyen Tamer ve Hatipoğlu, “Örneğin içerisinde turuncu ağırlıklı kahverengiyi barındıran dolaplar için yeşil, kırmızı ağırlıklı dolaplar içinse mavi tonları dikkatlice seçilerek bir araya getirilebilir. Beyaz, bej, gri gibi açık renklerin de yine kahverengiyle kombinasyonu risksiz ve hoş bir ortam yaratmanızı sağlayabilir” ifadelerinde bulundu.

Bütünüyle ferah ve aydınlık renklerin kullanımının mekanı ifadesizleştirebileceğine dikkat çeken Tamer ve Hatipoğlu, şu bilgileri aktarıyor: “Bu durumda kırmızı, sarı ve turuncu gibi canlı dekorasyon ürünleriyle mutfaklar renklendirilebilir. Aşırıya kaçmamak koşuluyla bölgesel olarak duvarlarda canlı renkler tercih edilebilir ve mutfağa dinamizm katılabilir. İyi organize edilmiş bir mutfak sahibi olmak estetik ve şık dokunuşlardan vazgeçmeyi gerektirmiyor. Öncelik sırasının belirlenmesinin ardından seçilen malzemeler ve ele alınacak tasarım detaylarıyla mutfaklarımızda hayal edilen atmosferi yakalamak mümkün.” diyor.

Ev dekorasyonu için bazı ideal bitkiler

EvimiTasarla kurucuları Ebru Tamer ve Banu Hatipoğlu, özellikle son yıllarda bitkilerin yeniden keşfedildiğini, bitkilerin dekorasyon unsuru olmalarının yanı sıra bakım ve ilgi gerektirdiğinden terapi etkisi de yarattığını söylüyor. Tamer ve Hatipoğlu, bitki seçimi kadar bitkilerin nereye ve nasıl yerleştirilmesi gerektiğinin de önem taşıdığını kaydediyor.
EvimiTasarla  kurucuları Ebru Tamer ve Banu Hatipoğlu, dekorasyon deyince koltuk, masa, perde ve halıdan oluşan ana unsurların yanında daha çok ayrıştırıcı özellikleriyle aksesuarların ve dekoratif duruşlarıyla saksılı bitkilerin öne çıktığını belirtiyor. Tamer ve Hatipoğlu, bakımı ihmal edilip canlılıklarını kaybetmedikleri müddetçe yeşilin ve çiçekli bitkilerin evlere ayrıcalıklı bir kişilik kattığını kaydediyor.

Ev bitkilerinin şekli, cinsi ve nasıl sunulduğunun dekorasyon açısından önem taşıdığını ifade eden Tamer ve Hatipoğlu, şu bilgileri veriyor: “Seçilen bitkilerin bakımını iyi bilmek gerekiyor. Aksi takdirde doğallığını kaybeden bitkiler arzu edilen dekoratif sonuçları vermeyecektir. Aşk merdiveni, terrarium kaktüs, salon palmiyesi, limon ağacı, yuka, paşa kılıcı, deve tabanı, kauçuk ve Benjamin dekorasyon açısından ideal bitkiler. Bu güzel yeşil bitkilerin yanında zaman zaman açan renkli çiçekleriyle mekanlara yüksek yaşam enerjisi veren bitkiler de dekorasyonun eğlenceli unsurları. Orkide, flamingo çiçeği, yelken çiçeği, siklamen, gardenya, açelya, lilyum ve menekşe harika renk cümbüşleri sunar.“

Bitkilerin cinsleri kadar nasıl sunuldukları ve nereye yerleştirildiklerinin doğru bir dekorasyon için önemli olduğunu dile getiren Tamer ve Hatipoğlu, “Evin farklı noktalarında kullanmak için bitki sehpaları gerekli. Duvarlarda kullanılmak üzere yapılmış özel saksılar ise antreler, koridorlar ve merdivenler gibi geçiş alanlarının duvarlarında doğal bir dekor oluşturur. Cam fanuslarda saksılar sukulent ve kaktüsleri kombinlemek için kullanılır ve biblo görünümünde bir dekorasyon unsurudur. Çalışma odalarında özellikle bilgisayar ekranının yaydığı adyasyonu absorbe ettiği için de öneriliyor. Tavandan sarkıtma saksılar da son derece dekoratiftir. Çeşitli asma aparatlarıyla mutfaklarda aydınlık banyolarda ve kış bahçelerinde keyifli görseller yaratır. Kademeli settler ve merdivenler de bitkiler bambaşka bir etki oluşturur. Yaşam alanının bir köşesinde farklı kademelerdeki setlere yerleştirilecek saksılar irili ufaklı bitkilerden büyük bir kombinasyon yaratmaya imkan sağlar. Zeminler de saksı yerleştirmek için çok uygundur. Büyük ve küçük birçok bitkiler için farklı yükseklikte ve formda zemin saksıları kullanıldığında dekorasyona apayrı bir hava katar” ifadelerinde bulundu.

Yatak odalarında bitki tercihinde ise dikkat edilmesi gereken unsurlar olduğunu kaydeden Tamer ve Hatipoğlu, şunları belirtiyor: “Yeşil bitkiler gündüz oksijen üretmeleri nedeniyle genellikle gündüz yaşam alanlarında tercih edilir. Ancak yatak odalarında kullanıldığında sağlıklı bir uyku uyunmasına neden olan şifalı bitkiler var. Ayrıca günümüzde yatak odalarında bilgisayar kullanımı epey arttığı için radyasyondan sakınmaya yarayan kaktüslere de mutlaka yer açılmalı. Paşa kılıcı, lavanta, alone vera, yasemin, kurdele çiçeği, orman sarmaşığı ve gardenya sağlıklı uyku için kullanılabilecek başlıca bitkiler arasında.” açıklamalarında bulundu.

Bebek ve çocuk odası dekorasyonu

Online iç mimari dekorasyon hizmeti vere Evimitasarla kurucuları Y.Mimar Banu Hatipoğlu ve İnşaat Y. Mühendisi Ebru Tamer  çocuk sahibi olanlar için çocuk odası dekorasyonuna ilişkin önemli bilgiler verdi. Evin yeni ya da en küçük üyeleri olan çocukların uyurken, uyanırken, oynarken, ders çalışırken hayal dünyaları sürekli gelişir. Gün içinde yaptıkları tüm aktivitilerde çevresindeki uyarıcılar (renkler, objeler, ışıklar…) gelişimini etkiler. Bu nedenle anne karnından sonra yaşadıkları ortamın en doğru şekilde dekore edilmesi ve hazırlanması son derece önemli.

Renklerin insan üzerindeki psikolojik etkileri her geçen gün tartışılmaya devam etse de çocuklar üzerinde pozitif etkiler bıraktığı kuşkusuz ki gerçek. Peki bu kadar büyük öneme sahip çocuk odalarını dekore ederken nelere dikkat etmeli, çocuk odalarında hangi objeler ve renkler kullanılmalı?

Y.Mimar Banu Hatipoğlu “Dekorasyon cinsiyet üzerinden değil daha farklı fikirler ve sağlığı tehdit etmeyen antialerjik ürünler bulma çabası üzerinden şekilleniyor. Ancak genel olarak hem duvar hem mobilya renklerinde bebeğin rahatça uykuya dalmasını sağlayacak, bebeği ve anneyi sakinleştirecek pastel tonların kullanımını öneriyoruz. Halılarda ise yine sağlığı tehdit etmeyecek seçimlerde bulunmak önemli… Toz tutmayan, kolay temizlenebilen ve antialerjik halılar olası rahatsızlıkların önüne geçebilir. Gök kuşağının çarpıcı renkleri çocukların hayal gücüne önemli bir katkı sağlarken yumuşak renkler dinginlik sağlıyor. Ayrıca çocuk odası dekorasyonunda renkleri kullanırken sadece duvar ve zemin döşemelerinde değil mobilyaları da renkli modellerden seçebilirsiniz” ifadelerinde bulundu.

Ebru Tamer “Aydınlatma seçimi de bebek odalarının önemli kalemlerinden. Işığın tek bir noktadan ve parlak şekilde bebeğin gözüne gelmesi engellenmeli, bunun yerine ayrı noktalardan ve düşük şiddetlerde yayılması sağlanmalı. Bununla birlikte seçeceğiniz aydınlatma ürününün fazla sallantılı olmaması ve daha sade aydınlatma elemanlarının kullanılması bebeğinizin dikkatinin dağılmasını önler. Aksesuarlarda ise abartılı renk ve desenlerden kaçınarak bebeğinizin hayal gücüne katkı sağlayan ve odaya ruh katacak tercihlerde bulunulması gerektiğini düşünüyoruz” ifadelerinde bulundu.

Bebek ve çocuk odası için bazı dekorasyon önerileri:

– Öncelikle ebeveyn odasına en yakın oda olmalı! Onu her an duyabilmesiniz. Her ne kadar bebek izleme cihazınız da olsa, ağladığında ona en kısa zamanda ulaşmalısınız.
– Odası sessiz sakin bir yerde bulunmalı.
– Kesinlikle penceresi olmalı ve oda havalandırılmalı.
– Işık almalı hatta gündüz asla lamba yakmamalısınız odada.
– Bebek mobilyası mümkün olduğunca doğal olmalı. Ahşap, bulunduğu mekanda hava sirkülasyonunu sağladığından, ortam havasının temizlenmesine de yardımcı olur.
– Bebeğinizin mobilyasında sivri ve keskin kenarların olmamasına özen gösterin.
– Bebek odaları için en ideal renk pastel tonları! Mavi ve yeşil bebeğinizin sakinleşmesini sağlıyor. Aynı zamanda sinekleri de uzak tutma özelliğine de sahip bu tonlar.
– Bebek odasında güvenlik önemli. Odasındaki ve (tüm evinizdeki) prizlere koruyu kapak takmayı ihmal etmeyin, tüm elektrik kablolarını gizleyin. Bebeğin üzerine tırmanıp pencereye ulaşabileceği eşyaları pencere kenarından uzaklaştırın.
– Karyolasını herhangi bir şeye ulaşamayacağı şekilde, diğer eşyalardan uzak bir noktaya yerleştirin. Seçtiğiniz karyolanın estetik güzelliğinden ziyade kenarlarının bebeğin ayağa kalktığında aşamayacağı yükseklikte olmasına dikkat edin.

Yeni evlenecekler evini nasıl dekore etmeli

Bahar geldi, düğün sezonu açıldı. Online iç mimari dekorasyon hizmeti veren Evimitasarla kurucuları Y.Mimar Banu Hatipoğlu ve İnşaat Y. Mühendisi Ebru Tamer evleneceklere ve yeni ev kuracaklara evini dekore ederken dikkat etmesi gereken püf noktaları açıkladı. Peki hayatını birleştiren ve aynı yolda ortak kararlar alan çiftler, aynı çatı altında yaşayacakları evlerini nasıl dekore etmeli?

KULLANILMAYAN DUVAR ALANLARINA İŞLEVSELLİK
Hayat şartlarındaki zorluk nedeniyle yeni evlenenlerin önemli bir bölümü görece daha küçük evlerde yaşamayı tercih ediyor. Kentsel yenileme çalışmaları nedeniyle yeni inşa edilen konutların önemli bir bölümü, eskisine kıyasla daha küçük ölçeklere sahip olsa da yeni evlenenlerin pratik ve kullanışlı fikirlerle evlerini dekorasyon dergilerine girecek ölçüde güzelleştirmeleri ve farklılaştırmaları mümkün.

Küçük çözümler harika sonuçlar veriyor, estetik olduğu kadar fonksiyonel alanlar oluşturulabiliyor. Ev dekorasyonu için genç çiftlere bazı parlak ipuçları önerebiliriz.
Kullanılmayan küçük köşelerden başlarsak, koridorlarda ya da odalarda iki kapı arasında kalan küçük köşelere ne yapabileceğini birçok insan bilmiyor. Ancak derinliği fazla olmayan, geometrik şekildeki raflar, bu alanlara hem işlevsellik hem de estetik katıyor.

Kullanılmayan kapı üstleri de pratik bir şekilde değerlendirilebilir. Dar alanlarda kapıların üstlerindeki boşlukta yapılacak küçük raf eklemeleri mekan küçükse psikolojik olarak kullanıcıyı rahatsız etmiyor. Ancak çok büyük yararlar sağlıyor. Aynı şekilde kullanılmayan duvar alanlarına da işlev katılabilir. Birçok evde hiçbir fonksiyonu olmayan boş duvarlar mevcut. Bu duvarlara bir anlam katmak ise hiç zor değil. Tablolar, çerçeveler ve birbirinden renkli duvar objeleriyle bu alanlara yüksek bir estetik kazandırmak çok kolay.

ODA İÇİNDE ODA OLUŞTURUN
Kullanılmayan dolap iç bölümlerine de işlev katmak mümkün. Birçok dolabın iç bölmeleri ihtiyaçlara göre tasarlanmıyor. Bu tip bölümler için üretilmiş son derece akıllı aksesuarlarla bunun da üstesinden gelinebilir.
Mekanları hafif ama maskeleyici paravanlarla bölerek mahremiyet alanlarını genişletebilir, mekanlarda farklı fonksiyonları iç içe geçirebilirsiniz. Bu paravanlar cam ya da ahşap malzemelerle kurgulanabileceği gibi tül perde ile oda içinde oda oluşturulabilir.

TEMİZLİK MALZEMELERİ DOLAP İÇİ RAFLARA
Temizlik malzemelerinin depolanması da küçük evlerdeki en büyük sorunlardan biridir. Bunlar için de akıllı çözümler mevcut. Dar bir aralığa sürgülü bir sistemle tüm malzemeler yerleştirilebilir. Lavabo altı dolapları dolap içi raflarla daha fonksiyonel kullanılabilir.
Akılcıl, pratik ve estetik çözümlerle yeni evlenenler çok farklı ve hoş dekore edilmiş yaşam alanları sağlayabilirler

Yaz’a özel dekorasyon önerileri

Evimitasarla kurucuları Y.Mimar Banu Hatipoğlu ve İnşaat Y. Mühendisi Ebru Tamer, güneşli günlerde yorucu bir iş gününden sonra balkonunuzda, terasınızda ya da bahçenizde keyifli anlar geçirmenizi sağlayacak dekorasyon önerilerinde bulundu.
İşte Yüksek Mimar Banu Hatipoğlu ve İnşaat Yüksek Mühendisi Ebru Tamer’den bu yaz balkonları daha eğlenceli hale getirecek dekorasyon önerileri.

BU YAZ DOĞAYI YANSITAN TONLAR ÖN PLANDA
2018 dekorasyonunda doğayı yansıtan yeşilin ve kahvenin tonları ön planda. İkincil olarak mavi ve kırık beyaz, açık turuncu ve koyu sarı geliyor. Bu sakinlik ve doğallığın arasına katılmış metal grileri ve altın sarıları, şıklığı ve rahatlığı dengeliyor. Bakır, bronz, terracotta gibi doğal malzemeler, gri ve kremin farklı tonları, koyu parlak kırmızı ve şarap renklerle bir araya gelince 2018 dekorasyonunda akıllı seçimler ortaya çıkacak.
Dış mekanlarda doğru malzeme kullanımı önemlidir. Doğal rattanlar yazın kullanışlı olmakla birlikte kışın doğa şartlarına dayanıklı değildir. Bu nedenle dış ortamlar için tüm yıl boyunca önermiyoruz. Bunların yanı sıra mermer, cam, metal masalar ve aksesuarlar kullanılabilir. Bu malzemelerin seçimini yaparken mekanınızın boyutları kadar malzemenin hafif ya da ağır oluşunu, gün içersinde yer değiştirmek zorunda kalıp kalmayacağınızı düşünerek değerlendirmeniz gerekir.
Renk seçimi de önemli bir konudur. Doğal renkler risksiz ve sakinken, canlı renkler mekana enerji katar, ama sıkılma ihtimaliniz de artacaktır. Aslında en doğrusu ideal kombinasyonu oluşturmaktadır. Kanepe, masa gibi büyük parçalarda doğal toprak tonları, bej, açık ya da koyu kahve gibi tonlar ya da beyaz, siyah gibi nötr tonlar seçilirse geride kalan diğer tüm unsurlar için özgür oyun alanı oluşturulmuş olur. Bunların seçimini yaparken sabit zemin ve duvar malzemelerinin renklerini gözardı etmemek gerekir.

ENERJİK KOMBİNLERLE TASARIMI BÜTÜNLEYEBİLİRİZ
Bir diğer konu tekstil seçimi; koltuk minderleri ya da yastıkların rengini ise istediğiniz gibi kombinleyebilirsiniz. Genellikle göz okşayan doğal malzemeler, terletmeyecek yumuşak dokular yaz ayları için idealdir. Yeşil, turuncu, pembe ve kahverengi gibi doğal ve pastel renkleri harmanlayabileceğimiz kırmızı, mavi mor ve sarı gibi vurucu ve enerjik kombinlerle tasarımı bütünleyebiliriz. Açık alanımız fazlaca güneş alıyorsa, gölgeleme sistemlerinden ya da basitçe bir şemsiyeden yardım alarak güneşi kontrol edebiliriz.
Aksesuarlar ise dış mekan tasarımının en can alıcı, akılda kalıcı ve kolaylıkla değiştirilebilen eğlenceli alanıdır. Belirlenen tarza uygun aksesuarları seçerken faydalanabilecek çok sayıda marka var. Bunları çok sayıda online mağazadan seçmek mümkün. Mumlar, kandelalar, duvar panoları, masa üzeri objeler, minderler, kırlentler ve güzel saksılar içinde doğal çiçekler balkon, teras ya da verandanın ruhunu oluşturacaktır. Yeriniz varsa bir salıncak ya da hamak da yazınızın unutulmazları arasında yer alacaktır.

Mutfaklarda işlevsellik ergonomi ile çözümleniyor

Ebru Tamer ve Banu Hatipoğlu, ideal mutfak çözümleri için ipuçları verdi. Ebru Tamer ve Banu Hatipoğlu, mutfaklarda işlevselliğin ergonomi ile çözümlendiğini belirterek şu bilgileri veriyor: “Mutfaklar fonksiyonellik kriteri açısından ilk sırada yer alan yaşam alanıdır. Kimi kullanıcılar mutfakla iç içe bir yaşam alanı kurgularken, kimileri mutfak işlerini hızlıca tamamlayıp evin diğer yaşam alanlarında bulunmayı tercih eder. Her iki kullanıcı tipi için de vazgeçilmez olan mutfak işlerini kolaylaştıracak düzenin varlığıdır. Bu unsurlar büyük oranda ideal mutfak yerleşimi, aydınlatma, aydınlatma ürünü seçimi ve renk tercihiyle şekillenir.“
Hem estetik hem fonksiyonel Evde sosyalleşmenin odağı haline gelen mutfakları estetik kaygılardan ödün vermeden işlevlendirmenin mümkün olduğunu söyleyen Tamer ve Hatipoğlu, şunları kaydediyor: “Zaman, mekan ve enerjinin optimum kullanımı amaçlanarak tasarlanan mutfaklarda tasarım kurgusunun ‘çalışma üçgeni’ prensibiyle ele alınması kullanıcıya pek çok kolaylık sağlar. Daha kısa sürede daha fazla işin tamamlanması için insan, araç ve malzeme arasındaki en uygun ilişkinin kurgulanması, dolayısıyla daha kullanışlı ve konforlu bir mutfak tasarımı için mutfağın üç temel parçasının birbiriyle uyum içerisinde planlanması önemlidir. Bu üç parça yemek pişirme-servis alanlarında ocak, hazırlık alanında buzdolabı ve yıkama alanında evye ve bulaşık makinesinden oluşur. Bu üç alanın zaman tasarrufu ve pratiklik sağlaması amaçlanarak bir araya getirildiği tasarım, üçgen oluşturacak şekilde planlanmasıyla ortaya çıkar. Bu kural dahilinde tasarlanmış mutfaklar L ve U tipli olanlardır.“

Mutfaklarda aydınlatmanın da en az mutfak yerleşimi kadar önemli olduğunu ifade eden Tamer ve Hatipoğlu, “Evin diğer yaşam alanlarında tercih ettiğimiz gün ışığı renginin aksine mutfak mekanlarında beyaz ışık kullanımı karıştırma, doğrama, pişirme ve yemek kontrolü gibi eylemler açısından önemlidir. Loş, yetersiz ya da farklı renk ışık kullanımı yanılsamalara neden olabilir“ diyor.
Tamer ve Hatipoğlu, aydınlatma malzemelerinin seçiminin de önemli olduğunu kaydederek şunları belirtiyor: “Mutfak aletlerinin kullanımı nedeniyle sıcaklık seviyesinin yüksek olduğu mutfaklarda klasik ampul kullanımıyla sıcaklık daha da artabilir ve rahatsız edici boyutlara ulaşabilir. Özellikle küçük mutfaklarda bu durum daha hissedilir duruma gelebilir. Bununla birlikte ısınan ampuller mutfak mobilyalarında renk değişikliği yapabilir. Bu tür durumların önüne geçmek adına mutfak aydınlatmasında LED ampul kullanımı hem göz sağlığı, hem enerji tasarrufu hem de ısıl denge konularında avantaj sağlar.“
Mutfaklarda genel aydınlatma haricinde tezgah üstü spot uygulamalarının da iş yapma bakımından önemli olduğunu söyleyen Tamer ve Hatipoğlu, “Işığın tam olarak ulaşmadığı noktalar için kullanılan tezgah üstü spotlar kaybedilen ışığın geri kazandırılmasıyla ilgili akıllıca bir çözüm olabilir. Kullanılan aydınlatma rengi ve çeşidi kadar aydınlatma ürünü de temizlik ve estetik yaklaşımlar göz önünde bulundurulduğunda önem kazanır. Girinti çıkıntının çok olduğu, taşlı ve silinemeyen kumaş kaplı aydınlatma ürünleri erişilebilirlik ve dolayısıyla temizlik gibi konularda zorluk çıkarabilir. Bu nedenle mutfak aydınlatma ürünlerinde minimal ürünlerin tercihi kolaylık sağlar“ bilgisini veriyor.

Mutfak dekorasyonunun önemli bir parçası olan renk seçiminin duvar, zemin, mutfak dolapları ve tezgah seçimiyle şekillendiğini ifade eden Tamer ve Hatipoğlu, bu dört ana eleman üzerinden yapılan tercihlerin birbirleriyle uyum içerisinde olmasının arzu edilen atmosferi elde etmede önem taşıdığını belirtiyor.
Kahve tonlarının tercih edildiği mutfak dolaplarında, kahverenginin tonunu belirlemek ve diğer renkleri bu doğrultuda eşleştirmenin doğru olabileceğini söyleyen Tamer ve Hatipoğlu, “Örneğin içerisinde turuncu ağırlıklı kahverengiyi barındıran dolaplar için yeşil, kırmızı ağırlıklı dolaplar içinse mavi tonları dikkatlice seçilerek bir araya getirilebilir. Beyaz, bej, gri gibi açık renklerin de yine kahverengiyle kombinasyonu risksiz ve hoş bir ortam yaratmanızı sağlayabilir“ diyor.
Bütünüyle ferah ve aydınlık renklerin kullanımının mekanı ifadesizleştirebileceğine dikkat çeken Tamer ve Hatipoğlu, şu bilgileri aktarıyor: “Bu durumda kırmızı, sarı ve turuncu gibi canlı dekorasyon ürünleriyle mutfaklar renklendirilebilir. Aşırıya kaçmamak koşuluyla bölgesel olarak duvarlarda canlı renkler tercih edilebilir ve mutfağa dinamizm katılabilir. İyi organize edilmiş bir mutfak sahibi olmak estetik ve şık dokunuşlardan vazgeçmeyi gerektirmiyor. Öncelik sırasının belirlenmesinin ardından seçilen malzemeler ve ele alınacak tasarım detaylarıyla mutfaklarımızda hayal edilen atmosferi yakalamak mümkün.“